La Longaniza de Graus alcanzaba ayer los 915,86 metros, superando ampliamente los 505 metros y 336 Kgs de la pieza con la que Graus batió el Récord Guinness en 1996 . Fran Riera y Miguel Takoyaki, que este año han asumido la tradicional función de Medidores de la Longaniza, han sido los encargados de realizar la medición durante la XXXV Fiesta de la Longaniza de Graus. La medición ha sido uno de los momentos centrales de la jornada y ha vuelto a convertir las calles de Graus en el escenario de una de las grandes celebraciones gastronómicas de Aragón. Tras el embutido en directo, la longaniza ha protagonizado su tradicional cocción en la parrilla más grande del mundo, una estructura de 25 metros cuadrados, volteada por una grúa y con capacidad para repartir más de 10.000 raciones. La XXXV edición de la Fiesta de la Longaniza de Graus se celebra con la vista puesta en la candidatura a Fiesta de Interés Turístico Nacional, después de haber sido declarada Fiesta de Interés Turístic...